- 2024年10月14日
【衝撃】パン・麺類で認知症リスク上昇？！グルテンの危険性と対策
まさか、あの食べ物が原因だったなんて…？ 「パン」「ラーメン」「うどん」「パスタ」… どれも私たちが大好きな食べ物ですよね。 でも、ちょっと待ってください！ 実は、これらの小麦製品に含まれるグルテンが、認知症のリスクを高める可能性があることをご存知ですか？ 今回は、グルテンを含む小麦製品が体に与える影響と、認知症との関係についてお話します。 グルテンってなに？ グルテンとは、小麦などに含まれるタン […]
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脳腸相関
- 2024年10月8日
お腹の不調が認知症を引き起こす？腸内環境と認知症の恐ろしい関係
認知症と腸内環境の関係性：お腹の不調が認知症を引き起こす？ 「認知症の原因は、もしかしたらお腹の中に隠れているかもしれない」 そう言われたら、驚かれるでしょうか？ 実は、最新の研究で、腸内環境と認知症には深い関係があることが分かってきています。 今回は、腸内環境と認知症の関係性について、わかりやすく解説していきます。 腸内環境が悪化するとどうなる？ 皆さんは、お腹を壊して数日ぐったりした経験はあり […]
- 2024年9月27日
腸内環境と脳の深い関係性！ グルテンが認知症リスクを高めるメカニズム
誰もが認知症になるかもしれない… その意外な理由 「パン」「ラーメン」「うどん」… 私たちが日常的に食べるこれらの食品に、認知症のリスクを高める可能性があることをご存知でしょうか？ 小麦粉に含まれる「グルテン」というたんぱく質が、腸に炎症を起こし、脳にも悪影響を及ぼすことが、最近の研究で注目されています。 脳と腸の意外な関係 私たちの体は、食べたものを消化し、栄養を吸収するだけでなく、腸内環境が脳 […]
- 2024年1月15日
- 2024年9月7日
脳の老化を食い止めろ！ファスティングで若々しい脳を手に入れる方法
あの健康法が認知症をも防ぐ？ 「われ、肉体と精神をより素晴らしく働かせるため、断食す」 古代ギリシャの哲学者プラトンの言葉です。 普通、栄養不足が長く続けば、身体機能はもちろん、脳の認知機能低下につながります。 しかし、矛盾するようですが、適切な方法・期間で栄養の制限を行えば、身体・認知機能を損なうことはないとされています。 2009年に「米国科学アカデミー紀要」に掲載された論文で、以下のような研 […]
- 2024年1月13日
- 2024年9月9日
グルテン過敏症が認知症を引き起こす？ 腸内環境改善で脳を若返らせる方法とは
グルテン過敏症とは グルテン過敏症とは、小麦などに含まれるグルテンを摂取したときに身体に不調が生じる状態を言います。 グルテンアレルギーとは、似ているようでちょっと違います。 現れる症状は共通するものが多いのですが、アレルギーは即時的に症状が現れるもので、グルテン過敏症は慢性的と言うか、症状に気付かない人も少なくありません。 日本人でグルテン過敏症の人数は、全人口の70～80％と推計されています。 […]