スーパーなどで、市販でパッケージにでかでかと「グルテンフリー」を謳う商品が多く見られるようになりました。 そういう商品には、グルテンの代わりに次の物を使用している場合が多いです。 コーンスターチ コーンミール 米デンプン ジャガイモデンプン タピオカデンプン 実はどれもグルテンと同じくらい血糖値を上げてしまいます。 しかも、グルテンフリーと言いつつ微量のグルテンを含んでいるものもあります ですが、 […]
睡眠不足が認知症の原因になります。 眠いと頭がぼーっとして、判断力が弱くなったり、理解力が悪くなる経験は、多くの人があると思います。 でもその詳細まで知っている人は少ないと思うので、解説してみましょう。 睡眠が認知症に影響する経緯は次の通りです。 ①脳細胞の間の空間が睡眠中に膨らみ、そこをカルシウムイオンやマグネシウムイオンが通過する これにはアミロイド（アルツハイマー病の原因）などを洗い流す役割 […]
睡眠をあなどるなかれ 睡眠には 食べる量や代謝速度 太りやすさやせやすさ 感染へに耐性 創造性や洞察力の発揮 ストレス耐性 情報処理速度や学習速度 記憶の整理や蓄積 など、様々な効果があることが証明されています。 一週間の睡眠不足により、711個の遺伝子が変化するという発見が2013年にありました。 これらの遺伝子にはストレス、炎症、免疫、代謝に関わるものも含まれます。 睡眠不足によりこの遺伝子が […]
別の記事で、認知症状の６つの型について触れました。 さらに、アルツハイマー病に焦点を当てると3つに分類できるので、紹介したいと思います。 アルツハイマー病は３つに分類できる 認知症は「人によって症状が違う」。 その通り！ アルツハイマー病は単一的な病気ではありません。 今回話す３つのタイプのどれに該当するか判定できれば、症状の改善を取り組むことができます。 １：炎症性（熱性）アルツハイマー病 炎症 […]
認知症と運動の関係 認知症は、様々な要因で脳の機能が低下し、日常生活に支障をきたす状態を指します。 その予防や改善には、運動が効果的であるという研究結果が近年注目されています。 今回は、運動が認知症に与える影響について、最新の研究結果を交えながら詳しく解説していきます。 ストレスと認知症の関係 ストレスは、認知症の発症リスクを高める要因の一つと考えられています。 ストレスを感じると、体内でコルチゾ […]
